四川旺苍旺茶春茶采摘抢鲜正当时四福花属
四川旺苍:旺茶春茶采摘抢鲜正当时
村民们正在采摘春茶
早春三月,春寒料峭。云雾缭绕的茶山上,星星点点的茶农正在采摘春茶的头荐新叶。
离量采还有一周时间,3月13日,记者来到旺茶木门茶山,看到一些茶农已提前少量采制春茶。
正月十五,我就接到了春茶第一张订单,成都一家公司一口气订了6个品种,200万元的春茶。木门茶业土产有限公司董事长谭波说,今年春茶比往年提前了十天左右,在品质产量双提升的同时,价格也很亲民。
春茶抢鲜上市
新茶上市,抢的是鲜。
随着气温的不断回升,木门茶山上,漫山遍野的茶树已次第吐露新芽。虽还无法量采,但早生的新芽已催人摘取。
今年春茶比往年来得早,加之雨水充足和管护技术的提升,预计今年木门镇的茶叶产量同比增长20%。根据不同品种,价格约在200元至10000元每斤。相比往年,价格亲民了不少。
目前,已有零星春茶上市销售。预计最快一周后可大量上市。明前茶青翠幽香、形美味醇,是品茶之人的心头好。种了几十年茶树的黄梁村村民何朝富泡了一杯前天刚采制的新茶,咂了一口,啧啧称赞:今年山上雾多,茶品格外好,你看,典型的鹅黄色,板栗香,入口还有回甘。
谭波告诉记者,截至目前,公司已预售茶叶8吨,销售额逾600万元。
黄茶栽种正当时
去年的西博会农博会上,旺苍黄茶大放异彩。在第十届国际名茶评比中,荣获金奖。
近年来,旺苍茶业技改升级,以品质树品牌,一些示范基地走在了前头。2011年,木门茶业土产有限公司种植黄茶50余亩,去年首打样采制就卖出了2.7万一斤的黄金价。今年,记者采访发现,在采摘绿茶的同时,不少茶山已开始配种黄茶。在青龙山三合现代农业园区,茶农正在除去黄茶田间的保温膜,一些技术能手正在田间传授管护技术。
旺苍栽种的中黄一号是中国茶叶研究所推出的黄茶新品种,目前只在浙江、旺苍栽种。黄茶芽小叶薄,普通绿茶约5万芽出一斤茶,黄茶8万芽才能制作一斤。同时黄茶栽种对技术要求高,比绿茶多出近十道工序。尽管如此,谭波认为,旺苍茶业走到今天,必须以独特的品质来做大做强。一个高端的茶树新品种,为旺苍茶提供了一个差异化竞争的新契机。去年,谭波大胆投入400余万,换种了300余亩黄茶。
珍稀黄茶如何走入寻常百姓家,谭波很有信心。他说,只要进入量产,价格自然会更加亲民,无论绿茶黄茶,明前茶秋后茶,公司都是定位大众路线。
茶农增收门路多
村民杜琼兰10日开始便在茶场采茶。这几天茶树还没有大面积冒芽,每天每人最多采摘5斤。她告诉记者,每采摘1斤茶叶就有16元工钱,每天有近100元的收入。到了采茶旺季,到时候每天采十几斤茶叶一点儿问题都没得。杜琼兰说,茶场能给当地村民创收,而茶场也需要村民前来务工,双方都受益。
旺苍茶业采取公司 基地 农户 合作社的模式,大大拓宽了农民增收的渠道,包括土地租金、务工收入、卖茶收入,二次返利等。龙山村茶叶专业合作社现有百余户茶农加入。种茶大户王华芳去年收入10多万。
随着茶业的发展,销售也走出了多样化的路子,除了传统门店和直销外,还开起了淘宝网店。木门茶业的淘宝网店去年8月开张,网售70多个品种,销售已逾百万。
去年9月,旺苍茶商走出国门,前往俄罗斯、匈牙利等国展销。展览还没结束,参展的茶就被外国客户抢购一空了!谭波告诉记者,身边一些茶商已把眼光瞄向了国际市场,旺苍茶走出国门的日子不远了。
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